Komentarze

Jak wybrać piekarnik?

Jak wybrać piekarnik?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Istnieje wiele różnych pieców, które pasują do budżetu i nawyków każdego. Nawigacja wśród oferowanych opcji nie zawsze jest łatwa! Aby dokonać właściwego wyboru, konieczne jest krótkie przypomnienie ... Postępuj zgodnie z instrukcjami!

Piekarnik tradycyjny czy wentylator?

Tradycyjne piece, zwane „konwekcją naturalną”, są bardzo proste w użyciu, ale czas podgrzewania jest stosunkowo długi i tak naprawdę nie jest możliwe gotowanie kilku potraw jednocześnie. Działają na zasadzie rezystorów grzewczych umieszczonych na górze i na dole urządzenia, idealne do gotowania klasycznych potraw (mięs, ciast, pizzy itp.), Ale niewystarczająco wydajne dla bardziej skomplikowanych przepisów. Piece wentylatorowe (lub piece wielofunkcyjne) oferują możliwość gotowania dwóch potraw na dwóch różnych poziomach, bez zapachu mieszającego się. Gotowanie jest bardziej jednorodne niż w przypadku potraw gotowanych w tradycyjnym piekarniku z krótszym czasem podgrzewania! Jedyny minus: są trochę głośniejsze niż ich odpowiedniki, tradycyjne piece.

Który termostat i programator preferują?

W zależności od talentów i potrzeb każdego z nich piekarniki oferują mniej lub bardziej wyrafinowane opcje. Dwa istniejące termostaty - mechaniczny i elektroniczny - wskazują dostępne temperatury gotowania: nic dziwnego, termostaty mechaniczne są mniej precyzyjne niż termostaty elektroniczne, a rzeczywista temperatura waha się do 10 ° C powyżej lub poniżej wskazane na piekarniku. Jeśli chodzi o programistów, oferują liczne pomoce kuchenne za pomocą opcji, które są już zintegrowane (mięso, ryby, grill itp.) Lub można je dostosować. Niektóre piekarniki są nawet wyposażone w interaktywny programator, który zarządza gotowaniem zgodnie z kilkoma wprowadzanymi danymi: waga, charakter naczynia, tryb gotowania itp.

Czyszczenie przez katalizę lub pirolizę?

Konserwacja piekarnika odbywa się, w zależności od modelu, przez katalizę, pirolizę lub ręcznie. Pierwszy system ma tę zaletę, że działa za każdym razem, gdy używasz piekarnika (jego ściany odtłuszczają się, gdy tylko temperatura piekarnika osiągnie 200 ° C), ale jest również bardziej dostępny pod względem ceny. Kratki i szybę należy jednak regularnie czyścić ręcznie. Piec do czyszczenia pirolitycznego kosztuje więcej, jednak jego żywotność jest znacznie dłuższa niż u konkurencji, nie wspominając o znacznie bardziej wydajnej wydajności czyszczenia! Należy jednak pamiętać, że nie można korzystać z piekarnika, gdy piroliza jest włączona. Ten ostatni powoduje również znacznie wyższe zużycie energii elektrycznej niż w przypadku pieca katalitycznego. Istnieje oczywiście wiele innych opcji (rozmiar, pojemność, rodzaj drzwi itp.), Które nieuchronnie zmieniają cenę twojego piekarnika. Od Ciebie zależy, czy chcesz to wykorzystać!